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「魔法使いに大切なこと」
2008/12/20(Sat)
「天国はまだ遠く」の映画に続いてのコラボレーション企画企画です。

魔法使い4
(C)2008 山田典枝/「魔法遣いに大切なこと」製作委員会

当店にて、スペシャルケーキセットをご用意いたしました!
 12月20日から1月16日までの期間限定商品となっております。
 チョコレートと旬のフルーツが入ったドーム型のスイーツをご用意いたしました。
 ドリンクは、カフェルンゴ、カフェラテ、カプチーノ、ダージリン、アールグレイからお選びいただけます。(カプチーノをご注文で、ご希望の方に、イルカのラテアートをお作りいたします。)

<<Special Information>>
 シネマート六本木、シネマート新宿にて映画「魔法遣いに大切なこと」をご鑑賞された方で、映画の半券をお待ちいただいた方には、コラボレーションケーキセットを20%オフにてご提供いたします。
 Café&Restaurant Asukaにてコラボレーションケーキセットをお召し上がりになられた方は、シネマート六本木、シネマート新宿のチケットカウンターにてレシートを提示していただけましたら、当日一般料金より200円、学生料金より100円オフにて映画「魔法遣いに大切なこと」をご鑑賞いただけます。

冬休み、ちょっとファンタジックな映画などで、心を温めてみてはいかがですか。。。

A
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クリスマスランチ
2008/12/13(Sat)
12月にはいり街の至るところで光のイルミネーションを見かけるようになりましたね。クリスマス”間近”ですね。

Asukaにもクリスマスツリーが到着し、光のデコレーションに飾られ、きらきらと毎晩入り口付近を照らしております。

Christmas Tree



さて、本日はクリスマスランチのお知らせです。
12月23日(火)、24日(水)、25日(木)の3日間のランチタイムは、クリスマスランチのみのご提供となります。和風と洋風の2種類をご用意いたしました。

<洋風>  … \1,800
  ・タンドリーチキン 煮込みトマトソース
  ・サフランリゾット
  ・グレインサラダ
  ・冬野菜のハーブグリル
  ・根菜のクリアスープ
  ・漬物

<和風>  … \1,800
  ・ロール白菜
  ・香味玄米
  ・海藻の酢の物
  ・グリル野菜豆腐マヨネーズ
  ・お味噌汁
  ・漬物

気持ちがどことなくせかせかしてしまう年末、Asukaでゆっくりとした時間を、特別なランチとともに過してみては如何でしょうか。

H





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Bread Report
2008/12/11(Thu)
パン

こちらが、Asukaのパンです!
Asukaでパンを焼き始めてしばらくになりますが、やっぱり、好評です!
(自分で言うのもなんですが。。。)
5割全粒粉を使用した風味豊かな天然酵母パン。
酵母を立てて、手でひとつひとつこねています。
一つ、パンをこねるのに、実は結構時間も労力も要するんです。
(*ご来店の際に、キッチンの奥の方から「バンっ!バンっ!」って、怪しい音が聞こえたら、パンをこねているんだなー。と思ってください。それが、結構な時間続くんです。)
人の手が触れた、あったかい食べ物、心のこもった懐かしい味。。。
そんな「ごはん」を提供したいといつも思っています。

そんなわけで、パンプキンスープ、身体も心もぽかぽかにしてくれる!がテーマの“心のパンプキンスープ”セットについてくるパン、これまた、身体も心も温めてくれます!ご賞味ください。

そして、ちょっと余談ですが、最近はダントツでアップルパイが人気ですが、今日現れたニューフェイスは、カボチャのタルト。
フルーツもステキですが、野菜の甘さを利用して、しかも、冷え性の方なんかには、
寒い季節は特にフルーツを取りすぎないように、お野菜の甘みを上手にとることをおすすめします。

今日もお月様がキレイな夜ですね。

A

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ごはん
2008/12/01(Mon)
今日は、最近のAsukaのごはんを少し写真で紹介させてください。

ハンバーグ

これは、ランチのハンバーグセット
スープやサラダは、日替わりです。

カツ

これは、ディナーのアラカルトから。こーふのカツ。
Asukaオリジナルです。ソースもお野菜で作ってます。

グレインサラダ

こちらは、定番のグレインサラダ。
歯ごたえのある水菜や甘い白菜など、冬ならではの美味しい味のある野菜が揃ってます。

ペンネ

豆乳ベースのペンネ。根菜が豊富な今の時期、紫いもやカボチャで色も楽しくなっています。
こうやって、メニューを紹介させていただいても、季節の移り変わりとともに、
野菜の顔ぶれの変化とともに、Asukaのメニューたちも表情を変えます。
来るたび、その“違い”も楽しんでいただけるほでは。

A



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